Keittiöhygienian konsepti Keittiöhygienian konsepti Suunnitelma keittiöhygienian toteuttamiseen luo edellytykset puhtaaseen ja turvalliseen ruoanvalmistukseen sekä työympäristöön ammattikeittiössä. Ammattikeittiöille suunnitellussa siivouksen ja hygienian konseptissa on huomioitu... Lue lisää